Minggu, 07 Juli 2013

kandungan buah kelapa

kandungan buah kelapa 
- Pada nitrogen Pada unsur nitrogen air kelapa memiliki kandungan sendiri diantaranya protein yang terdiri dari asam amino, seperti alanin, sistin, arginin, alin, dan serin. Kandungan asam amino buah kelapa lebih tinggi dibanding asam amino yang terdapat pada susu sapi. - Unsur karbon juga meilki kandungan dalam bentuk karbonhidrat seperti glukosa, sukrosa, fruktosa, sorbitol, inositol dan lainnya. - Unsur mikro dalam air kelapa juga sangat dibutuhkan tubuh sebagai pengganti ion tubuh, untuk mengembalikan stamina dan energi baru bagi tubuh. Selain kandungan kimia diatas, apabila diteliti lebih mendalam air kelapa banyak sekali kandungan / unsur kimia alami yang sangat baik bagi tubuh, diantaranya : - Vitamin C yang memiliki uraian kandungan didalamnya, sperti asam nikotinat, asam folat, asam pantotenat, bitin, serta riboflavin - Air kelapa kaya akan potasium ( kalium ) - Air kelapa selain mengandung mineral, juga mengandung gula dengan kisaran antara 1,7-2,6 % dan protein 0,07-0,55 %. Di salah satu negara Asia Tenggara, sebut saja Filipina, air kelapa dimanfaatkan untuk proses pembuatan minuman, jelly, alkohol, dektran, cuka, dan nata de coco. Di Indonesia sendiri air kelapa kni telah banyak dimanfaatkan sebagai suplemen minuman dalam kemasan sebagai pengganti ion tubuh, atau bahan baku dari pembuatan jelly atau yang dikenal dengan nata de cocoair kelapa digunakan sebagai minuman (air kelapa muda) dan media pembuatan nata de coco. Namun paling banyak masyarakat Indonesia sendiri memanfaatkan langsung buah dan air kelapa sebagai pelepas dahaga dalam sajian minuman yang menyegarkan. - Air kelapa mengandung 294 mg potassium, 23 mg sodium, 5 mg gula dan 118 mg chloride Kandungan lain dalam daging buah kelapa yang berumur 8 bulan adalah : - Kadar air 90,59 % - Kalori 437 kkal/100gr - Minyak 26,67 % - Protein 10,67 % - Serat kasar 3,98% - Total karbonhidarat 38,45 %- pati 13,53 % - Gula sebagai glukosa 24,92 % - Asam amino, memiliki uraian, seperti isoleusin 2,5 gr/16 gr N, leusin 4,9 gr/16 gN, lisin 2,7 gr/16 gr N, metionin 1,5 gr/16 gr N, threosin 2,3 gr/16gr N, tripthopan 0,6 gr/16 gr N dan valin 3 ,8 gr/16 gr - Mineral utama dalam daging buah kelapa adalah Fe (17 ppm), S (4 ,4 ppm), Cu (3 ,2) , P (2.4 ppm) - Kandungan vitamin pada buah meliputi vitamin C (10 ppm), vitamin B(15 IU), dan vitamin E (2 ppm) - Minyak kelapa mengandung trigliserida yang tersusun dari lemak rantai sedang ( C6- C12). - Asam lemak dalam minyak kelapa adalah C8 5- %, C 10 6 – 10 % dan C 12 44 – 45 % (total 55- 65 % asam lemak rantai sedang). Trigliserida asam lemak rantai sedang dapat digunakan untuk mengatasi hiperlipidemia dan kegemukan serta dapat digunakan dalam ransum untuk pasien pasca bedah dan bayi premature. Daging buah kelapa juga mengandung 0 ,2 mg vitamin E (sebagai tokoferol), namun proses produksi minyak secara konvensional yang biasanya mengaplikasikan panas dan tekanan, mengurangi kandungan tokoferol dalam hasil akhir. Kandungan vitamin E optimum dapat diperoleh melalui perbaikan proses, yaitu dengan proses sentrifugasi santan dan produk yang dihasilkan dikenal dengan nama virgin oil. Virgin oil mempunyai aroma kelapa segar. Saat ini Virgin oil yang lebih dikenal dengan VCO ( Virgin Coconut Oil ) diyakini manfaatnya untuk mengatasi penyakit kanker bahkan dianggap buah dan air kelapa ini memiliki keampuhan lebih baik dibandingkan dengan buah merah ( Pandanus conoideus ). Air kelapa muda (7 – 8 bulan) mengandung protein 0 ,13 g, minyak 0 ,12 g, karbohidrat 4 ,11 g, mineral Ca 20 mg, Fe 0 ,5 mg, vitamin asam askorbat 2 ,2 – 3 ,7 mg dan air 95 ,01/100 g.
READ MORE - kandungan buah kelapa

kelapa manfaat



kelapa manfaat 
1. Rendah karbonhidrat 2. Rendah lemak, hampir 99 % bebas lemak 3. Rendah gula alami 4. Menjaga agar tubuh tetap sejuk dan berada pada suhu yang tepat 5. Membantu mengatasi batu ginjal / batu urine dalam saluran kemih 6. Minuman alami yang sangat bermanfaat bagi balita yang menderita gangguan usus dan pencernaan 7. Berfungsi sebagai minuman pengganti ion tubuh segala usia 8. Kandungan saline dan albumen di dalamnya membantu mengatasi kasus kolera 9. Mempertahankan kadar cairan alami tubuh 10. Efek elektrolit dari air kelapa membantu penyerapan obat serta memudahkan masuknya obat ke dalam aliran darah 11. Air kelapa juga dapat digunakan sebagai pengganti untuk plasma darah karena air kelapa sangat steril dan asli, sehingga tidak akan terasa panas dan merusak sel-sel darah merah serta bisa langsung diterima oleh tubuh 12. Membunuh cacing dalam usus 13. Membantu untuk menjaga daya tahan tubuh serta melawan virus penyakit penyebab flu, herpes dan AIDS 14. Membantu meringankan gejala osteoporosis 15. Membantu mengawasi diabetes dan mengontrol kadar gula dalam darah 16. Memudahkan proses buang air besar 17. Menguatkan kesehatan dan fungsi tiroid 18. Membantu mengobati anak cacingan ( membunuh cacing kremi ) 19. Membantu membunuh parasit Giardia Lamblia 20. Memperbaiki proses, saluran dan membersihkan pencernaan 21. Meringankan gangguan pada pankreas dan sistem enzim tubuh 22. Membantu mengatasi gangguan pada kandung empedu 23. Membantu mengatasi akibat infeksi jamur candida 24. Mencegah perkembangbiakan atau pertumbuhan dari mycoplasma 25. Membantu mengobati penyakit eksim 26. Melancarkan peredaran darah ke seluruh bagian tubuh 27. Mengatasi pengaruh racun pada obat sulfa, antibiotika, makanan dan minuman yang sehari-hari dikonsumsi 28. Membantu menyembuhkan luka bakar, kulit pecah-pecah 29. Sebagai tambahan bagi asupan makanan dan minuman yang sangat penting bagi tubuh untuk segala usia 30. Membantu mengatur tekanan darah serta fungsi organ – organ penting pada jantung 31. Membantu mengeluarkan batu ginjal/batu urine pada kandung kemih 32. Menghilangkan rasa mabuk perjalanan baik laut, darat maupun udara 33. Sebagai bahan dasar produk kecantikan 34. Merawat wajah dari jerawat, flek hitam, dan kerutan 35. Memberi rasa kekebalan tubuh dari radikal bebas dan serangan berbagai penyakit 36. Daging buah diolah menjadi produk makanan menyehatkan bagi balita 37. Membuat suara menjadi indah dan merdu 38. Memperlambat pertumbuhan rambut putih ( uban ) 39. Meningkatkan gairah seksual pria dan wanita 40. Mengobati penyakit disentri 41. Membantu mencegah dan megobati demam berdarah 42. Sangat baik bagi wanita yang sedang hamil maupun menyusui, agar janin atau bayi anda menjadi sehat, dan bersih 43. Memperbanyak produksi ASI serta menjaga kesehatan ibu hamil dan menyusui 44. Membantu proses penyembuhan dan pengobatan asam urat, kanker, hepatitis, kolesterol, maag, batuk rejan, kista, obesitas, polio, rematik, sembelit, sirosis, stroke, typus 45. Dapat digunakan sebagai obat kumur penghilang bau mulut, sariawan, radang tenggorokan, amandel 46. Mengatasi masalah keputihan pada wanita 47. Meningkatkan masa kesuburan pria dan wanita 48. Memperbaiki metabolisme dan regenerasi sel, mematikan sel jahat ( anti kanker ) 49. Mencegah alergi dan penyakit akibat penurunan imunitas 50. Memperkuat serta mencegah penyakit pada hati dan organ dalam lainnya 51. Mengobati luka akibat gigitan hewan berbisa, kutu air dan luka gores 52. Penambah stamina dan tenaga 53. Sebagai pelepas dahaga yang menyegarkan
READ MORE - kelapa manfaat

Rabu, 03 Juli 2013

atasi radang tenggorokan


atasi radang tenggorokan
1. Makan bawang putih Bawang putih mengandung senyawa bernama allicin yang merupakan agen pembunuh bakteri. Jadi cobalah mengunyah bawang putih agar mengeluarkan senyawa allicin demi mengatasi radang tenggorokan.
2. Permen pereda radang tenggorokan Lozenge atau permen pereda tenggorokan juga bisa Anda konsumsi demi merangsang produksi ludah. Sehingga ludah akan tetap menjaga mulut agar tetap selalu basah. Selain itu, kebanyakan lozenge mengandung vitamin C, pectin, dan zinc yang berfungsi meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Air garam hangat Meskipun cara ini cukup tradisional, namun kumur dengan air garam hangat lumayan ampun untuk mengatasi radang tenggorokan. Sebab air garam membantu tenggorokan meredakan inflamasi dan mengurangi rasa sakit. Anda bisa kumur air garam hangat tiga sampai empat jam sekali.
4. Konsumsi cairan Saat menderita radang tenggorokan, sebaiknya Anda mengonsumsi cairan dalam jumlah banyak agar tenggorokan tetap lembap. Cairan tersebut juga akan menyapu bakteri yang berkumpul dalam tenggorokan. Coba pilih minuman hangat seperti teh, kopi, atau campuran air madu dan jus lemon hangat untuk mengatasi radang tenggorokan.
5. Menghirup uap Biasanya, radang tenggorokan juga memicu penyakit demam dan gejala pilek atau hidung tersumbat. Jika Anda juga mengalaminya, Anda bisa menghirup uap untuk memperlancar pernapasan. Cara itu adalah solusi terbaik untuk mengatasi kedua kondisi, demam sekaligus radang tenggorokan.
6. Makan sup ayam Terakhir, Anda bisa mengatasi radang tenggorokan dengan menikmati sup ayam hangat. Sebab para ahli berpendapat bahwa sodium dalam kaldu ayam merupakan anti inflamasi yang membuat Anda cepat sembuh dari radang tenggorokan.
READ MORE - atasi radang tenggorokan

penyebab radang tenggorokan


penyebab radang tenggorokan
Radang tenggorokan biasa juga disebut penyakit Faringitis. Radang tenggorokan adalah penyakit yang disebabkan oleh infeksi dibagian tenggorokan (Faring) dan menjadi radang. Hampir 80% Radang Tenggorokan disebabkan oleh virus, dapat menyebabkan demam dan 20% lainnya disebabkan oleh bakteri, alergi, dan rokok. Inflamasi atau peradangan merupakan respon perlindungan yang dilakukan oleh sel darah putih dan senyawa kimia lain di dalam tubuh terhadap serangan virus dan bakteri akibat cedera atau kerusakan jaringan. Obat radang tenggorokan tradisional Obat radang tenggorokan dengan kulit manggis dan daun sirsak merupakan solusi tepat. Seperi yang sudah di sebutkan tadi diatas, sumber penyakit radang tenggorokan adalah karena bakteri dan virus. Untuk itu merupakan solusi tepat mengobati penyakit radang tenggorokan dengan kedua bahan tersebut, karena selain memiliki kemampuan dalam melawan bakteri dan virus, kulit manggis dan daun sirsak ternyata mampu mengempiskan peradangan. Kulit Manggis untuk obat radang tenggorokan Kulit manggis dengan kandungan anti oksidant super Xanthones mampu mengobati radang tenggorokan dengan menekan peradangan dan membunuh bakteri virun dan bakteri. Salah satu sumber mengatakan bahwa zat xanthones pada kulit manggis mampu melawan bakteri dan virus yang sudah kebal dengan antibiotik sekalipun. Beberapa peneliti tentang manfaat zat xanthones memperlihatkan bahwa xamthone bersifat antimikroba terhadap MRSA(methicilin resistant staphylococcus aureus), yaitu bakteri yang kebal terhadap obat antibiotik yang dapat menyebabkan infeksi farah. Penyakit akibat RMSA memang tidak di kenal di indonesia. namun di beberapa negara, seperti Amerika, bakteri ini sangat menakutkan karena dalam waktu singkat akan memakan sel-sel tubuh manusia. Daun Sirsak untuk Obat Radang Tenggorokan Sejak berabad-abad yang lalu, daun sirsak telah dimanfaatkan oleh suku asli Peru untuk mengobati inflamasi dengan cara diminum seperti teh. Hasil penelitian di Brazil pada tahun 2010 menyebutkan bahwa ekstrak etanol daun sirsak memiliki aktivitas anti-inflamasi pada hewan percobaan (Zuhud, 2011). Selain itu daun sirsak juga mengandung flavonoid sebagai anti inflamasi melindungi struktur sel, meningkatkan efektivitas vitamin C, flavonoid dapat berperan secara langsung sebagai antibiotik dengan mengganggu fungsi organisme seperti bakteri atau virus. Sebagai nilai plus dari daun sirsak, adalah Anda akan terhindar dari penyakit kanker. Dengan zat Acetogenin yang terdapat pada daun sirsak yang memiliki kekuatan 10000 kali lebih kuat dibandingkan dengan kemoterapi. The JournĪ±l of Natural Product membeberkan riset Rieser MJ, Fang XP, dan McLaughlin, peneliti di AgrEvo Research Center, Carolina Utara, Amerika Serikat, bahwa daun sirsak mematikan sel-sel kanker usus besar hingga 10.000 kali lebih kuat dibanding adriamycin dan kemoterapi. penyebab radang tenggorokan Virus, sekitar 80 persen sakit tenggorokan disebabkan oleh virus yang dapat menyebabkan demam. Batuk dan pilek atau lendir (ingus) dapat membuat tenggorokan teriritasi. Virus coxsackie (hand, foot and mouth disease). Alergi juga dapat menyebabkan iritasi tenggorokan ringan yang bersifat kronis (menetap). Bakteri streptokokus. Dapat diketahui dengan kultur tenggorok. Tes ini umumnya dilakukan di laboratorium menggunakan hasil usap tenggorok pasien. Dan, adanya gejala klasik dari kuman streptokokus seperti nyeri hebat saat menelan, terlihat bintik-bintik putih, muntah-muntah, bernanah pada kelenjar amandelnya, disertai pembesaran kelenjar amandel. Difteri. Merokok. Untuk mengetahui penyebab radang tenggorokan harus dilakukan pemeriksaan cermat pada tenggorokan dan kelenjar getah bening di leher. Selanjutnya, dengan test usap tenggorok untuk mengetahui ada atau tidaknya bakteri. Pemeriksaan lab ini perlu dilakukan jika ada dugaan diagnosis radang tenggorokan yang disebabkan bakteri streptokokus berdasarkan temuan klinis dan epidemiologis, dan pasien belum mengkonsumsi antibiotik, (Obat Radang Tenggorokan). Gejala Radang Tenggorokan rasa pedih atau gatal dan kering. batuk dan bersin. sedikit demam atau tanpa demam. suara serak atau parau. hidung meler dan adanya cairan di belakang hidung. tonsil dan kelenjar leher membengkak bagian belakang tenggorokan berwarana merah cerah dengan bercak-bercak putih. demam seringkali lebih tinggi dari 38 derajat celsius dan sering disertai rasa menggigil sakit waktu menelan.
READ MORE - penyebab radang tenggorokan

Selasa, 02 Juli 2013

arah mata angin

Berikut tata-cara menentukan arah mata angin dengan menggunakan sinar matahari. Alat-alat yang dipergunakan, antara lain: 1. Jangka, 2. Tongkat (bisa menggunakan alat lain seperti paku, lidi, ataupun yang lain asalkan harus lurus), 3. Spidol, 4. Penggaris, 5. Busur, 6. Kompas. Langkah pertama adalah carilah tempat agak luas dan rata, yang terpenting matahari bisa menyinari tempat tersebut mulai pagi sampai sore. Setelah itu buatlah lingkaran penuh menggunakan jangka pada lokasi tersebut. Kemudian pada tengah-tengah lingkaran yang dibuat tadi, tancapkan sebilah lidi, tongkat, paku, ataupun yang lain. Pada pagi hari saat matahari mulai menyinari tongkat tersebut dan mengeluarkan bayang-bayang hingga menyentuh lingkaran, berilah tanda titik (.) pada titik bertemunya bayang-bayang tongkat dengan lingkaran. Begitu juga pada sore hari ketika matahari sudah berada di barat, lakukan langkah-langkah seperti pada saat pagi hari tadi. Yaitu ketika sinar matahari menyinari tongkat dan mengeluarkan bayang-bayang hingga menyentuh lingkaran, brilah tanda titik (.) pada titik pertemuan antara bayangan tongkat dengan lingkaran.
Langkah selanjutnya setelah diberi tanda titk (.) pada titik pertemuan bayangan tongkat dengan lingkaran. Hubungkan kedua titik tersebut dengan menarik garis lurus menggunakan penggaris. Sekarang kita sudah menemukan arah Timur dan Barat. Untuk menemukan arah Utara dan Selatan adalah mengukur garis yang sudah jadi tadi menggunakan busur, yaitu dengan menarik garis 90 derajat dari garis yang sudah ada tadi. Maka jadilah arah utara dan selatan

 
Memang cara ini agak lama (membutuhkan waktu yang panjang (seharian), akan tetapi hasilnya sangat memuaskan (akurat). Gunakan dua buah kompas kalau ada (satu juga tidak apa-apa), untuk menguji hasil dari proses pencarian arah mata angin menggunakan matahari tadi. Untuk mengujinya jika ada dua buah kompas, letakkan kedua kompas pada kedua ujung garis tadi.
READ MORE - arah mata angin